【茅台镇酱香酒代理定制】茅台镇酱香酒基酒是什么,什么工艺?
2021-09-13 浏览次数:788次
茅台镇酱香酒酿制技艺是一种*特的传统坤沙酿酒工艺。使用**本地红缨高粱,小麦制曲。赤水河原产地生产!生产工艺分制曲、制酒、贮存、勾兑、检验、包装六个环节。整个生产周期为一年,端午踩曲,重阳投料,酿造期间九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,经分型贮放,勾兑贮放,六年后包装出厂。**酱酒的酿制有两次投料、固态发酵、高温制曲、高温堆积、高温摘酒等特点,由此形成*特的酿造风格。
贵州省仁怀市飞天盛世酒业有限公司位于国酒之乡茅台镇,这里山清水秀,人杰地灵,美酒飘香,群芳汇萃。公司产品以酱香**,醇香优雅细腻的品质获得了广大消费者的称赞与认可。
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